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Posts by Redacción AenVerde:

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16 Abr 2026

Hongos para transformar residuos agrícolas

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La orellana (Pleurotus sp.), un hongo conocido por su uso en la cocina, se convertiría en una alternativa para transformar residuos del cultivo de arroz en Colombia. Una investigación desarrollada por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia (IBUN) para reducir la acumulación de estos desechos en las fincas arroceras.

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16 Abr 2026

Una investigación del CEBAS-CSIC premiada internacionalmente por vincular frutas con la salud cerebral

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El CEBAS-CSIC ha sido reconocido a nivel internacional por una investigación que identifica metabolitos clave de la dieta mediterránea asociados a la salud cerebral. El estudio, liderado por Antonio González Sarrías y Ángela Ávila Gálvez, ha sido distinguido como mejor artículo de investigación del año 2026. 

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16 Abr 2026

Las frutas y hortalizas alcanzan un valor de 20.909 millones de euros, el 51% de la producción vegetal

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El valor de la producción de frutas y hortalizas española ascendió a 20.909 millones de euros, cifra que representa el 51% de la producción vegetal y el 28% de la producción final agraria, según los últimos datos publicados por la Subdirección General e Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes a 2025.

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15 Abr 2026

El tomate y la sandía protagonizan la primera jornada de ‘Sabores Almería’ en Salón Gourmets

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‘Sabores Almería’ ha sumado nuevas páginas a su historia con la participación en la 39 edición de ‘Salón Gourmets’ que se celebra esta semana en Madrid. Su espacio expositor está congregando en sus 450 metros cuadrados de superficie los productos de 24 empresas almerienses.

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15 Abr 2026

El sector ornamental crece un 33% sobre la media y pone el foco en una posible inclusión en la PAC

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La mesa sectorial de la flor cortada y planta ornamental ha mantenido una reunión, presidida por la secretaria de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, para analizar la evolución de los datos macroeconómicos de los últimos años y conocer las inquietudes y perspectivas futuras de una actividad en claro crecimiento en España.

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15 Abr 2026

Las seis tendencias de compra para el minorista

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Fruit Logistica 2026, celebrada en Berlín, reunió a importantes compradores de productos frescos de algunas de las mayores cadenas minoristas europeas —entre ellas Tesco, ICA Gruppen, Rewe, Aldi Süd y Marks & Spencer— en la Mesa Redonda de Comercio Minorista de Fruitnet.

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14 Abr 2026

Investigadores descubren cómo la respiración influye en el color y la maduración del tomate

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Un estudio dirigido por investigadores del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) y publicado en Plant Physiology demuestra que un mecanismo mitocondrial alternativo es el motor que suministra los componentes necesarios para que los tomates maduren, produzcan etileno y adquieran su característico color rojo.

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14 Abr 2026

Agricultura inicia junto a Hortyfruta la campaña de inspecciones “No cortes en verde”

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La Delegación Territorial de Agricultura en Almería ha iniciado la campaña de inspecciones “No cortes en verde” para la sandía y el melón, en colaboración con Hortyfruta, en el marco del seguimiento de la comercialización de estos cultivos de primavera.

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