6 Feb 2026
6 tendencias del sector plant-based en 2026
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Dos de cada tres personas en España han comprado productos plant-based, elaborado con vegetales, y cuatro de cada diez lo hacen de forma habitual, en un mercado que ya alcanza cerca de 600 millones de euros, según la segunda oleada del Observatorio de Consumo de Alimentación Plant-Based.
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6 Feb 2026
El sector de las frutas y hortalizas preparadas seguirá aumentando en 2026
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La Asociación Española de frutas y hortalizas lavadas y listas para su empleo, Afhorfresh, prevé un crecimiento de la comercialización en 2026 similar al de 2025, según se analizó en su Asamblea General, celebrada en Madrid, en la que también se abordaron algunos de los principales retos, como el incremento constante de los costes y la creciente presión regulatoria.
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