19 Jul 2024
Perfil del consumidor español de hortalizas
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Los hogares compuestos por retirados son los que más hortalizas consumieron en 2023, con el 30% del total.
Son, además, los compradores más intensivos, debido a que su proporción de compra supera la proporción de población que representan (el 24,6%). Lo mismo ocurre con las parejas adultas sin hijos, que consumieron el 17% del total, representando el 12% de la población.
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19 Jul 2024
La UE pone en marcha el Observatorio de la Cadena Alimentaria
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El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, participó ayer en la primera reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (AFCO), creado con el objetivo de mejorar la transparencia y la equidad entre los distintos eslabones. Para ello, realizará una monitorización de los costes de producción, los márgenes y las prácticas comerciales del sector alimentario.
Un grupo de expertos que conforman el observatorio ayudará a la Comisión Europea a establecer un diagnóstico común de la situación en todos los mercados.
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