7 Dic 2023
Control biológico en el pepino de Granada
En la costa de Granada llevan años promoviendo la producción integrada en todos sus cultivos. La cooperativa El Grupo S.C.A., perteneciente a UNICA Group, siendo una Agrupación de Producción Integrada, ofrece todos los servicios y ayudas para que sus socios hagan mejoras en sus fincas para evitar la entrada de plagas, así como para reducir el uso de plaguicidas mediante la implementación del control biológico. En suma, el objetivo de El Grupo es que los agricultores puedan producir frutos sin residuos y que la calidad alimentaria quede asegurada para los consumidores.
Para ello, desde El Grupo, junto con la ayuda de Bioline Iberia han puesto en marcha un proyecto de fincas piloto en las que se realizan demostraciones con la ayuda de sus técnicas agrícolas: una parte promovida por la propia cooperativa y otra por la empresa líder en biocontrol.
Más información aquí.
11 Dic 2023
LQA: “Nuestras fincas son lugares que inducen a la biophilia”
Entrevista a José Manuel Escobar, director ejecutivo de LQA Thinking organics, quien nos cuenta su filosofía y método de producción en su finca del Poniente almeriense.
Vuestra empresa tiene unas señas de identidad muy claras: ecológico, datos, sostenibilidad, holística, hasta desembocar el producto en el cliente. ¿Cómo se logra aunar todo eso?
Conjugando tradición y vanguardia. Desarrollamos una “agricultura de autor” basada en la sostenibilidad, la innovación, servicio, calidad y creatividad. Y sobre todo, no tener miedo a desaprender viejas praxis para sustituirlas por otras nuevas. Creo que fue Honoré de Balzac quien dijo “que la constancia es el fondo de la virtud”. No hay secretos; solo trabajo y afán de aprendizaje.
Entrevista completa en este enlace.