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27 Sep 2022

COEXPHAL lleva a Fruit Attraction 41 empresas hortofrutícolas de Andalucía

Todo a punto en COEXPHAL (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería) para asistir a una de las principales convocatorias del año. En su 14ª edición, Fruit Attraction 2022, organizada por IFEMA Madrid y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas), reunirá a la mayor comunidad profesional hortofrutícola del mundo. La Feria se celebrará del 4 al 6 de octubre, un mes clave para la oferta y demanda de frescos. Arranca la campaña de cultivos y es el momento de establecer relaciones comerciales para la distribución de nuestros productos a escala nacional e internacional.

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22 Sep 2022

Inicio de colaboración entre la Cátedra COEXPHAL-UAL, la Cátedra Grupo AN de la Universidad Pública de Navarra y la Cátedra Cajamar

La Cátedra COEXPHAL-UAL de Horticultura, Estudios Cooperativos y Desarrollo Sostenible, la Cátedra Grupo AN de la Universidad Pública de Navarra, y la Cátedra Cajamar de Bioeconomía Circular han desarrollado durante la semana pasada unas intensas jornadas de trabajo para el establecimiento de líneas comunes de colaboración entre las tres entidades.

Estas jornadas de trabajo, celebradas el pasado 15 y 16 de septiembre 2022, han contado con la participación de una amplia delegación de representantes de dichas instituciones.

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18 Ago 2022

¿Cómo combaten el calor los insectos?

Con las altas temperaturas y las olas de calor que estamos viviendo este verano, hacemos todo lo posible para mantenernos fresquitos, aire acondicionado, agua fría, ropa ligera, pero…¿Cómo pueden los insectos aguantar el calor cuando se vuelve insoportable durante el verano?

Los insectos y los ácaros son animales de “sangre fría” (ectotermos), lo que significa que, a diferencia nuestra, no pueden autorregular su temperatura interna, sino que dependen principalmente de la temperatura ambiente para calentar o enfriar sus cuerpos y así potenciar sus procesos de movimiento, crecimiento, y reproducción. A medida que la temperatura ambiente se va gradualmente elevando, estos procesos biológicos generalmente se aceleran, pero claro, hasta cierto límite.

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21 Jul 2022

Los elevados costes de producción empañan una de las mejores campañas en 10 años

La campaña hortofrutícola 2021/22 se ha convertido en una de las más inusuales de los últimos años, según se desprende del avance facilitado esta mañana por el gerente de COEXPHAL, Luis Miguel Fernández, junto al director de la Cátedra COEXPHAL-UAL, Juan Carlos Pérez Mesa. A los problemas típicos del cultivo se han unido otras circunstancias, como la inflación constante de los insumos, que han marcado el resultado final.

Los datos muestran un descenso de la producción total del 6%, que ha influido para que los precios medios hayan aumentado un 37%. Esto da como resultado un 31% más de ingresos totales. Por el lado negativo, los costes por kilo han crecido un 26% lo que ha dificultado convertir de forma desahogada el aumento extraordinario del precio en un mayor beneficio.

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6 Jul 2022

Curso online: Gestión integrada de plagas (DDD) en la industria alimentaria

Desde el departamento de formación de COEXPHAL, y en colaboración con PROYECTA INGENIO, convocan un curso online sobre gestión integrada de plagas (DDD) en la industria alimentaria que comenzará el 18 de julio y finalizará el 27 de julio de 2022.

El objetivo del curso es dar a conocer al alumnado en qué consiste el Plan de Control de Plagas y Sistemas de Vigilancia como Pre-requisito del Sistema APPCC y según los requisitos de normas GFSI (IFS Food, BRC Food). Y establecer medidas y actividades de control de plagas dentro de la Industria Alimentaria.

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30 May 2022

Coexphal destaca el trabajo entre organizaciones y administraciones para solucionar los asentamientos

A finales del mes de marzo, el Ministerio de Igualdad conmemoró la II Semana Antirracista con una serie de encuentros y charlas con temas como racismo, género, sexualidad, feminicidio y salud mental que se iniciaron en Madrid y finalizaron en Almería, y en la que COEXPHAL participó a través de su responsable de Recursos Humanos, José López-Ortega.

En la sesión de Almería, presentada por el subdelegado de Gobierno, Manuel de la Fuente, se dio a conocer el estudio «Discriminación racial en el ámbito de la vivienda y los asentamientos informales».

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20 May 2022

COEXPHAL participa en el Congreso Mundial de Semillas donde se abordan los retos de futuro del sector

En el evento participan más de 1.400 profesionales de todo el mundo abordando aspectos fundamentales sobre las semillas, primer eslabón de la cadena alimentaria.

COEXPHAL participa en el mayor evento internacional sobre semillas invitada por la Asociación Nacional de Obtentores de Vegetales, ANOVE, que identifica a la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería como una entidad clave para el desarrollo de la cadena alimentaria en el futuro.

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19 May 2022

Nuevo curso online sobre Food Defense y fraude alimentario en el sector hortofrutícola

El departamento de formación de COEXPHAL, en colaboración con Proyecta Ingenio, S.L.,  ha convocado un nuevo curso online sobre Food Defense y fraude alimentario en el sector de frutas y hortalizas que comenzará el próximo 3 de junio y finalizará el 14 del mismo mes.

Con 20 horas de duración, esta actividad formativa está dirigida a técnicos de calidad y cualquier persona con interés en ampliar sus conocimientos en lo relativo a Food Defense y Fraude Alimentario en el sector hortofrutícola (requisitos de las normas de calidad y seguridad alimentaria BRC, IFS, GLOBALG.A.P.).

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