4 Nov 2024
La importación hortofrutícola procedente de la Unión Europea creció un 7% hasta agosto
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
La compra de frutas y hortalizas frescas a países de la Unión Europea se situó, en el periodo de enero a agosto de este año, en 1,2 millones de toneladas, un 7% más que en el mismo periodo de 2023 por un valor de 1.060 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 11%.
En cuanto a la importación española de frutas y hortalizas frescas procedente de países extracomunitarios se situó en 1,5 millones de toneladas, un 2% menos, por un valor de 2.198 millones de euros (+10%).
Seguir leyendo aquí.
4 Nov 2024
Tony García Espacio Gastronómico, elegido entre los mejores restaurantes del mundo de vegetales
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
La gastronomía almeriense y andaluza están de enhorabuena. Nuestra comunidad ya cuenta con un restaurante situado entre los mejores del mundo por su oferta vegetal. La We Are Smart Guide, que cada año selecciona a los 100 mejores restaurantes de cocina verde del mundo, le ha otorgado su máxima distinción, 5 radish o rábanos.
Es el primero de Andalucía en conseguir este reconocimiento, al que sólo han accedido otros 8 restaurantes en todo el país. Se trata de Tony García Espacio Gastronómico, en Almería, capitaneado por el chef que le da nombre, un referente en la apuesta por las frutas y hortalizas durante décadas.
Seguir leyendo aquí.