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24 Jul 2026

Nueva guía de cultivos biofumigantes para el control de patógenos en suelo de invernadero

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IFAPA ha elaborado la ‘Guía de cultivos biofumigantes para control de patógenos en suelo de invernadero’, un herramienta que busca ayudar a técnicos y agricultores a seleccionar el cultivo biofumigante más adecuado para mejorar la salud del suelo y avanzar hacia sistemas de producción más sostenibles.

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8 Jul 2026

El chef Tony García, Fundación Cellbitec y el IFAPA transforman el tomate en productos de alto valor frente al desperdicio alimentario

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El chef Tony García, la Fundación Cellbitec y un equipo multidisciplinar de investigadores y técnicos en desarrollos alimentarios del IFAPA, colaboran en un ambicioso proyecto que sitúa a la gastronomía y a la ciencia como aliadas frente a uno de los grandes desafíos del sector agroalimentario: la pérdida y el desperdicio de alimentos.

La iniciativa tiene como objetivo desarrollar nuevos productos elaborados a partir del tomate, aprovechando aquellos frutos que, pese a mantener intacta su calidad nutricional, no llegan al mercado por criterios comerciales o estéticos.

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7 Jul 2026

El proyecto GO PITAMED mostrará sus avances en el manejo y técnicas de cultivo en pitaya

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El grupo operativo PITAMED ha organizado una jornada presencial en el Campo Experiencias Anecoop S. Coop. en Museros (Valencia) para mostrar las variedades seleccionadas en el proyecto, los resultados productivos del cultivo en NGS (hidropónico), así como recomendaciones sobre riego y fertilización, principales plagas y enfermedades, poda, polinización artificial, maduración y postcosecha.

También se prevé analizar los retos de mercado y la comercialización de este novedoso cultivo bajo plástico.

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6 Jul 2026

Diseñando los invernaderos que alimentarán las ciudades del futuro

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Imaginemos el año 2040. Imaginemos que una parte importante de la demanda diaria de frutas y hortalizas se cubre con productos cultivados de forma eficiente pero sostenible, segura y con un elevado valor nutricional. No hablamos de un único modelo, sino de una red diversa de invernaderos y sistemas de agricultura en ambiente controlado (Controlled Environment Agriculture, CEA), adaptados a las condiciones climáticas, tecnológicas, sociales y económicas de cada territorio.

En ese escenario, la producción bajo ambiente controlado no se limita a cultivos ampliamente implantados, como tomate o pimiento.

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1 Jul 2026

Un estudio vincula una mayor ingesta de vegetales de hoja con una mejor salud pulmonar

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Investigadores de la Universidad Edith Cowan, de Australia, han publicado un estudio en The American Journal of Clinical Nutrition en el que muestran que una mayor ingesta de vitamina K1, presente principalmente en verduras de hoja verde, se asocia con una mejor función pulmonar y con una menor incidencia de Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC).

La investigación se ha llevado a cabo a partir de datos de 179.062 participantes del proyecto UK Biobank, uno de los mayores estudios poblacionales del mundo.

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2 Jun 2026

¿Cómo hablan las plantas?

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Son las 13 horas del pasado jueves y ante casi 300 investigadores y empresarios con­gre­ga­­dos en el el Audi­to­rio del Cubo Azul de la Ciudad de la Innovación de Valencia, se reproduce un vídeo como par­te de una po­nen­cia ti­tulada ‘Escuchar a las Plantas’.

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15 May 2026

El Centro Tecnológico de Syngenta reducirá los plazos en mejora genética

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Syngenta abre las puertas de un nuevo Centro Tecnológico de I+D en El Ejido, Almería: una instalación de última generación diseñada para combatir los patógenos emergentes que están destruyendo cultivos y afectando a los agricultores en todo el mundo.

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16 Abr 2026

Hongos para transformar residuos agrícolas

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La orellana (Pleurotus sp.), un hongo conocido por su uso en la cocina, se convertiría en una alternativa para transformar residuos del cultivo de arroz en Colombia. Una investigación desarrollada por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia (IBUN) para reducir la acumulación de estos desechos en las fincas arroceras.

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