29 Ago 2024
Auténtica 2024 explorará el impacto de la sostenibilidad y la salud en la alta cocina
Durante dos días, 16 y 17 de septiembre, Sevilla acogerá la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado a la alta gastronomía, la gran distribución y la industria alimentaria reunirá a algunos de los nombres más influyentes del mundo culinario, entre ellos, Paco Morales, Maca de Castro y Rodrigo de la Calle.
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29 Ago 2024
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en el primer semestre del año se reduce un 0,5%
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares en el primer semestre de este año se ha situado en 3.367 millones de kilos, mostrando un ligero retroceso del 0,5% respecto al mismo semestre de 2023, siendo las frutas las que más descendieron con un 1,9% menos y 1.779 millones de kilos.
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