11 Oct 2021
En los invernaderos del Poniente continúan los trasplantes del pimiento tipo Italiano. En general, continúan las labores de destallado y entutorado. En los California, se recolecta en verde, rojo y amarillo. Los tipos Lamuyo van más retrasados.
Comienza la recolección de las plantaciones más tempranas de tomates. Los tomates en rama se están entutorando, se espera su cuaje para posteriormente comenzar a recolectarse en noviembre.
11 Oct 2021
Las Hermetia illucens (nombre científico que reciben estas moscas) han sido objeto de estudio por los científicos debido a su capacidad para devorar los biorresiduos orgánicos y el posterior aprovechamiento de sus larvas para multitud de aplicaciones industriales. Uno de estos investigadores ha sido Diego Amores, CEO de Entomo Agroindustrial, start-up de referencia en España en la cría de estos insectos; que ha desarrollado un modelo de negocio que ya triunfa en el extranjero.
Las larvas entran en acción comiéndose los sustratos orgánicos en cuestión de días, agilizando exponencialmente los tiempos de tratamiento.
11 Oct 2021
Los responsables de Biosabor, Casi, Coprohníjar, Granada-La Palma, Unica y Vicasol estamparon ayer en el seno de Fruit Attraction la firma del manifiesto Requiem por el tomate español.
En dicho manifiesto exponen cómo el tomate “ha ido reduciéndose drásticamente de España; Canarias fue el primero, después Murcia y ahora toca a las puertas de Almería, el último gran reducto. Puede haber razones varias por cada tipo de tomate: que si mano de obra, que si Holanda, que si sabor, en fin, pero buscando la causalidad ultima está nuestra visión de la cadena de valor. La presión del precio, precio, precio, es decir: bajar el precio de compra cada vez más, mientras se exige subir calidad y servicio a proveedores, es lo que está matando al tomate.
11 Oct 2021
El presidente Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), Jorge Brotons, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, han firmado esta mañana en el estand de Cajamar en Fruit Attraction la renovación del convenio de colaboración que ambas entidades mantienen desde hace años con el fin de seguir potenciando las exportaciones hortifrutícolas españolas.
Grupo Cajamar pone a disposición de las más de 1.800 empresas asociadas en FEPEX soluciones financieras creadas para el negocio de importación y exportación, y favorecer su actividad internacional.
11 Oct 2021
Fruit Attraction fue el escenario para la presentación de la Fundación What We Eat, con el objetivo de unir al sector para poner en el lugar que corresponde a las frutas y hortalizas. Enrique de los Ríos, director de UNICA, Enrique Colilles CEO de TROPS, Joaquín Rey director de FRUITGROWING QUALITY y Nuria Martínez Barea directora de 5 AL DÍA, han sido los encargados de presentar el proyecto que surgió en plena crisis derivada de la pandemia de Covid19.
11 Oct 2021
Agroponiente ha inaugurado la Feria Internacional Fruit Logística 2021 con una multitudinaria presentación de varios elementos cruciales en su comunicación: su nueva imagen corporativa, su nuevo logotipo y el portal web que está operativo desde esta semana, con todos los contenidos esenciales de la compañía.
El acto ha estado conducido por el CEO de la empresa, Jorge Reig, y ha contado con la presencia de numerosos representantes institucionales.
11 Oct 2021
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, se ha mostrado orgullosa de la innovación del campo andaluz, a la que contribuirán el Polo de Innovación Tecnológica de la Agricultura Cita 4.0 de Andalucía, que tendrá sede en Almería y en el que “ya se están dando pasos importantes” al estar adjudicada la Plataforma de Comercialización.
“Andalucía tendrá una herramienta que le permitirá planificar las producciones agrícolas, una cuestión fundamental para avanzar en la búsqueda del precio justo para los agricultores por su producto y su trabajo”, ha resaltado Crespo, que ha presidido en Madrid el acto ‘Descubre el sabor de Andalucía en Fruit Attraction’ organizado en el stand institucional de la Junta en la Feria Internacional del Sector de las Frutas y Hortalizas (Fruit Attraction) 2021.
11 Oct 2021
Mimaflor presenta sus nuevos platos micro “Calienta y listo!”
Añadiéndose a la carta de productos listos para consumir en el momento, Mimaflor ha lanzado al mercado en el marco de la feria Fruit Attraction sus nuevos platos micro, “Calienta y listo!”, receta de comida completa y variada en formato individual para cocinar al microondas y en envase reciclable, dentro de su apuesta por ofrecer nuevos productos que respondan a las necesidades de los consumidores cada vez más preocupados por una alimentación saludable.
Más información aquí.