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10 Ene 2024

Cada hogar español desperdició una media de 65,5 kilos o litros de alimentos y bebidas durante 2022

El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, un tema que considera prioritario dadas las últimas cifras registradas, del año 2022, que señalan una media de desperdicio de aproximadamente 65,5 kilos o litros de alimentos y bebidas por cada hogar español.

Los productos sin elaborar siguen siendo los más desperdiciados, aunque en 2022 fueron un 9% menos que en 2021. Respecto a los platos cocinados, su desperdicio aumentó un 6,7% respecto a 2021.

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10 Ene 2024

COEXPHAL y CAJAMAR realizarán un balance del estado de las plagas más importantes del sector

COEXPHAL, la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, junto con CAJAMAR, ha organizado la jornada técnica ‘Incidencia y control biológico de nuevas plagas y enfermedades en invernadero’ que se celebrará el miércoles 17 de enero a partir de las 10 de la mañana en la Casa de Las Mariposas (Puerta Purchena, Almería). Durante este encuentro se hará un balance del estado de las plagas más importantes que en la actualidad afectan a los cultivos, así como se discutirán las estrategias para combatirlas.
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9 Ene 2024

Tomate cherry pera ‘Lobello’, Sabor del Año por sexta vez consecutiva

El tomate Cherry pera Lobello de Caparrós ha logrado hacerse un año más, y ya son seis años consecutivos, con el sello Sabor del Año 2024, confirmando de este modo el esfuerzo y la apuesta que la empresa almeriense Caparrós está llevando a cabo por posicionar este tomate como un referente de sabor entre los consumidores españoles.

Para Caparrós este reconocimiento tiene un doble valor: por estar otorgada por los consumidores más exigentes y porque mantener este sello durante seis años consecutivos ante ellos.

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9 Ene 2024

La hortaliza Zucchiolo de Unica, candidata al premio de innovación de Fruit Logistica

El Zucchiolo, de Unica Fresh, ha sido nominado al prestigioso Premio a la Innovación FRUIT LOGISTICA.

Zucchiolo marca el inicio de una nueva categoría de producto en el mercado europeo. Se puede consumir fresco y crudo en ensalada, similar a un pepino, y cocido, como un calabacín o una berenjena. Destaca por su versatilidad.

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8 Ene 2024

El Ministerio y Cajamar impulsan la actividad del Observatorio de Digitalización del sector agroalimentario

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Grupo Cooperativo Cajamar han suscrito una adenda, que hoy publica el Boletín Oficial del Estado, para prorrogar hasta finales de 2025 el convenio que les vincula y da apoyo al Observatorio de Digitalización en el Sector Agroalimentario.

Este Observatorio es una pieza clave, desde 2019, en la gobernanza de la Estrategia de Digitalización del Sector Agroalimentario y se dedica a recabar información sobre el grado de penetración y adopción de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario, en la labor de seguimiento para la transición digital del sector.

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8 Ene 2024

La Flor de Pascua puede sobrevivir a la Navidad

Para muchos amantes de las plantas, las flores y la decoración, la Poinsettia o Flor de Pascua está tan asociada a la temporada navideña que no la conciben para el resto del año. Al contrario, no se trata de una planta de temporada, puesto que con los cuidados adecuados puede alargar su vida y seguir creciendo.

La planta sólo se tiene que regar cuando está seca, debe tener buena luz y evitar las corrientes de aire, según aconsejan desde la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ), integrada en FEPEX.

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8 Ene 2024

Los agricultores alemanes se levantan contra las medidas de su Gobierno

Los agricultores alemanes no ha dado tregua desde que el Gobierno decidió eliminar tanto las ayudas al gasóleo agrícola como la exención fiscal a los vehículos agrícolas, según publica infodujour.fr

Desde diciembre, miles de tractores han bloqueado las carreteras del país y paralizan muchas ciudades para obligar a las autoridades a ceder. Y como no obtienen satisfacción, los principales sindicatos han decidido endurecer su movimiento.

A partir del 8 de enero de ese año, las carreteras volverán a estar paralizadas por las procesiones de tractores de un extremo al otro del país.

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4 Ene 2024

Nace en Almería el primer centro de ciberseguridad del sector agroalimentario

La alianza sellada entre SEIDOR y COEXPHAL ha conformado que el CIT COEX se convierta en el primer centro de ciberseguridad del sector agroalimentario para dar servicio a las empresas y cooperativas asociadas y a todo un sector, que, al igual que otros, cada vez están más digitalizados y por tanto, expuestos a unos delincuentes que ya no operan con guantes sino con teclados y desde cualquier parte del mundo.

Se trata de contar con el CSIRT (Equipo de Respuesta a Incidentes de Seguridad) de SEIDOR para detectar las amenazas cibernéticas y poder gestionarlas con éxito.

Toda la información en este enlace.

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