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26 Ene 2026

¿Cómo será el consumo agroalimentario en 2035?

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El reciente informe Consumer Trends Report 2026, elaborado por EIT Food, ofrece una visión completa sobre cómo evoluciona el consumidor europeo. Pero más allá de describir cómo compra o qué le preocupa, el informe plantea dos grandes preguntas: ¿hacia dónde vamos? y ¿qué significa esto para el sector agroalimentario?

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21 Ene 2026

El consumo hortofrutícola en los hogares crece un 1% gracias al empuje de las frutas

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El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha subido un 1%, de enero a octubre de 2025, en comparación con el mismo periodo de 2024, y se ha situado en 5.912 millones de kilos, siendo las frutas las que han impulsado este ligero crecimiento, con un 3% más, según datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por FEPEX.

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4 Dic 2025

Cada español consume 146,5 kilos de frutas, hortalizas y patatas frescas al año

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Es uno de los datos que se deprende del anuario editado por la empresa pública estatal Mercasa, Alimentación en España, que recoge información sobre todas las fases de la cadena alimentaria y este año cumple su edición número 28.

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Cesta de la compra

14 Nov 2025

Frutas y hortalizas frescas registran descensos de precio en noviembre

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El último informe de la organización de consumidores en acción, FACUA, sobre la evolución de los precios de alimentos básicos revela que, durante noviembre de 2025, la mayoría de las frutas y hortalizas frescas han registrado descensos frente al mes anterior, a diferencia de otros productos como aceites y huevos, que han experimentado subidas destacadas.

Entre las verduras, los ajos bajaron un 1,5%, las patatas un 2,6%, las cebollas un 3,5%, las zanahorias un 4,7% y las lechugas iceberg un 8,3%, mientras que los champiñones laminados mantuvieron su precio.

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14 Nov 2025

El 75% de los consumidores prefieren productos con sello de certificación

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Es una de las conclusiones del estudio “Radiografía de la Confianza en los Sellos de Calidad en España“, de IPSOS, que fue presentado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid con la presencia de ACERTA como empresa impulsora y asociada a CONFICERT.

La investigación revela que, a igualdad de condiciones, el sello es el factor decisivo: el 75% de los encuestados prefieren productos con sello de certificación y un 66% está dispuesto a pagar más por un producto o servicio con sello.

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12 Nov 2025

La seguridad alimentaria es el tercer factor de compra para casi la mitad de los españoles

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Una nueva edición del Eurobarómetro sobre Seguridad Alimentaria realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), revela que los europeos no solo se preocupan por los alimentos que consumen, sino que también confían en el sistema que garantiza su seguridad.

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12 Nov 2025

Desciende el consumo de tomate y pimiento en los hogares españoles

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El consumo de hortalizas frescas en los siete primeros meses del año se ha situado en 1.337 millones de kilos, un 2% menos que en el mismo periodo de 2024, retrocediendo hortalizas muy consumidas, como tomate, con 315 millones de kilos, un 3% menos; y el pimiento, con 109 millones de kilos, un 5% menos.

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retail

15 Oct 2025

El volumen de negocio del retail en España crece un 4,2% en 2024

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El volumen de negocio del retail en España creció un 4,2% en 2024, un dato por encima del 3% de la media europea y muy superior a las de otras grandes economías de la zona como Alemania (2,9%), Francia (1,7%), Italia (0,7%) o Reino Unido (0,4%).

Si se analizan los datos del comercio minorista de Gran Consumo (FMCG) se observa en nuestro país un crecimiento del 4,8%, mientras que en no alimentación el porcentaje es del 3,4%. Estos son algunos de los hallazgos del último Retail Europeo 2024-2025 de NIQ Geomarketing powered by GfK.

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