11 Mar 2026
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La Comisión Europea ha presentado la nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), TraceMap, para acelerar la detección de fraude alimentario, alimentos contaminados y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en toda la UE.
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20 Ene 2026
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La Asociación ‘5 al día‘ para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas ha comunicado las principales citas de su calendario anual dirigidas al sector hortofrutícola, que se celebrarán los próximos 5 y 6 de marzo en Madrid.
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18 Nov 2025
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La revolución tecnológica en la agricultura está cada vez más presente en los invernaderos. Desde la automatización de la climatización hasta la inteligencia artificial aplicada a la manipulación y el uso de maquinaria autónoma, los avances buscan optimizar el trabajo, reducir errores y mejorar la sostenibilidad. Aenverde acerca dos ejemplos que ya están marcando un nuevo rumbo en el sector.
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29 Oct 2025
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La gestión por categorías (estrategia que consiste en agrupar en el lineal de venta productos que tienen sinergias de compra o consumo) avanza hacia un modelo más colaborativo, basado en datos y centrado en el comprador, según el ‘2º Barómetro AECOC en Category Management’.
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15 Sep 2025
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En el contexto geopolítico actual, la soberanía energética es una prioridad para instalaciones de gran envergadura. Personal investigador de la UCO desarrolla un sistema de gestión del riego con inteligencia artificial para combinar el uso de energía hidráulica y fotovoltaica en la agricultura.
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7 Ago 2025
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Bilbao ha vuelto a posicionarse como uno de los grandes referentes del sector foodtech con la celebración conjunta de Food 4 Future – Expo FoodTech y Pick&Pack for Food Industry. Durante tres días, el evento reunió a más de 8.500 profesionales, 379 expertos y cerca de 250 empresas expositoras para debatir el futuro de la industria alimentaria. Leer más
24 Jul 2025
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La digitalización del sector agrario español avanza. Según informes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el 87,3% de los profesionales agrícolas y el 73,3% de los ganaderos ya utilizan sensores digitales para obtener información sobre sus explotaciones. Leer más
23 Mar 2026
La IA ya multiplica por ocho el tráfico a las tiendas online
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Con el auge del comercio online y la acelerada digitalización de servicios, el papel de la tienda física debe evolucionar hacia espacios diseñados para ofrecer experiencias inmersivas, capaces de atraer a un consumidor cada vez más diverso y cambiante.
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