6 Sep 2024
El tomate, la hortaliza estrella entre los españoles
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El consumo de tomate en los hogares españoles es de 11,2 kilos por persona y año, según el Informe del Consumo Alimentario en España de 2023 del Ministerio de Agricultura, manteniéndose como la hortaliza más demandada en nuestro país, con el 23% del total.
El volumen ascendió a 525 millones de kilos, lo que muestra su importancia tanto en el consumo como en la producción y exportación española.
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9 Sep 2024
Investigadores desarrollan pequeños tomates para que los astronautas los cultiven en el espacio
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Investigadores de la Universidad de California Riverside han modificado plantas de tomate para que crezcan en el tamaño ideal para cultivarlas en el espacio.
Con este estudio, los astronautas podrían cultivar tomates y comer sus frutos recién recolectados en la Estación Espacial Internacional.
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