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Posts by Redacción AenVerde:

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12 Jun 2023

Las normas alimentarias salvan vidas

En la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) han destacado el papel de las normas alimentarias en la protección de la salud humana y en la transformación de los sistemas agroalimentarios mundiales.

Más de 1 de cada 10 personas enferma cada año a causa de alimentos contaminados, y 420.000 mueren. Los jóvenes y las personas vulnerables se ven afectados de forma desproporcionada por las 200 enfermedades de origen alimentario que se derivan de alimentos insalubres, la mayoría de las cuales se pueden prevenir.

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12 Jun 2023

Las exportaciones agroalimentarias de la UE repuntan en febrero

Tras el buen comienzo de enero, el comercio agroalimentario de la UE aumentó aún más su superávit en un 33% mensual hasta alcanzar los 5.400 millones de euros.

Las exportaciones alcanzaron los 18.600 millones de euros en términos de valor, un 10 % más que en febrero de 2022. Al mismo tiempo, las importaciones de la UE fueron de 13.300 millones de euros, ya que disminuyeron por tercer mes consecutivo.

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12 Jun 2023

Los cultivos de invernadero a inicios de junio

Los cultivos de invernadero andaluces de la semana del 29 de mayo al 4 de junio presentaban el siguiente estado fenológico, según los datos recogidos por Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía.

En los cultivos protegidos del Poniente Almeriense, en pimiento la mayoría de las plantaciones están finalizadas, están limpiando los restos de cosecha, otros están solarizando ya y algunos tardíos están finalizando la recolección.

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9 Jun 2023

La tasa de adopción de edición genética en los cultivos superará el 50% en 10 años

Un reciente informe de la consultora Rabobank vaticina una alta adopción de semillas de cultivos editados genéticamente en los próximos cinco a diez años. 

Los analistas agrícolas afirman que las tasas de adopción de esta tecnología superarán el 50% en dicho periodo, y afirman que tiene el potencial de beneficiar a toda la cadena de suministro de alimentos, desde los productores hasta los consumidores, incluyendo al medio ambiente.

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9 Jun 2023

Un melón para especialistas

Salvador Ruiz, agricultor de Vicasol, S.C.A., cultiva melón piel de sapo desde hace 11 años. Este cultivo requiere mayores cuidados que otras variedades y más dedicación para controlar la mosca blanca y pulgón. Calidad y producción a partes iguales, donde la ventilación se convierte en la gran aliada durante el ciclo de cultivo.

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9 Jun 2023

El manejo sostenible de los suelos en invernadero, una prioridad

El suelo es la base de la agricultura. Invertir esfuerzo y dinero en cuidar los suelos es una de las mejores estrategias para asegurar un buen porvenir a los cultivos. En los invernaderos de Almería y Granada, hasta hace relativamente poco tiempo, y pese a que la mayoría de los cultivos crecen directamente en el suelo, se ha prestado poco interés a su cuidado.

Por este motivo, APROA con la ejecución de su Programa Operativo Parcial (POP), llevará a cabo el proyecto ‘Sostenibilidad y manejo de los suelos en invernaderos de Almería’, cuyo objetivo principal es caracterizar el estado actual de los suelos de invernadero.

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8 Jun 2023

Jornada en Almería sobre los microorganismos del suelo y sus aplicaciones prácticas

Cajamar, con la colaboración de COEXPHAL, ha organizado un encuentro presencial para profundizar en el conocimiento de la actividad fisiológica de los microorganismos del suelo y sus aplicaciones en la agricultura. La cita será en el Centro Cultural de la entidad, en Puerta Purchena, de Almería el próximo 15 de junio a las 10 horas.

Expertos a nivel nacional, del CSIC en Granada y Sevilla, y de las universidades de León y Almería, explicarán cómo la actividad fisiológica de los microorganismos del suelo ha permitido seleccionar aquellos con un mayor potencial de uso en la agricultura, utilizando bacterias y hongos que propician mejor crecimiento y desarrollo de las plantas en los agroecosistemas donde se aplican.

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8 Jun 2023

Los consumidores de frutas y hortalizas, dispuestos a pagar más por productos de proximidad, ecológicos o sostenibles

Los resultados del último estudio sobre productos frescos de AECOC Shopperview, en colaboración con MeléndezxFrescos, dibujan un consumidor exigente a la hora de comprar frutas y hortalizas. Así se ha desvelado en el 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.

Así, a pesar de que el 76% de los encuestados admite que ahora se fija más en el precio de las frutas y hortalizas y que el 52% busca más ofertas y promociones, hay otros aspectos decisivos en la elección de compra de estos productos. El 58% declara que prioriza los productos de temporada, por un 48% que valora también el aspecto y olor de los alimentos y un 39% que se fija en los precios.

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