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18 May 2026

El chef Dani García, en un minuto

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En VRUTAL, que se celebra mañana 16 de mayo en el corazón de la capital almeriense, se  contará con la presencia de este chef laureado con varias estrellas  Michelin (hoy cuenta con dos) y quien llegó a tener hasta tres para después reinventarse.

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14 May 2026

Bienvenidos a VRUTAL: Huerta y cocina en el centro de Almería

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«Con VRUTAL queremos acercar la agricultura y la gastronomía a los ciudadanos de forma vivencial a través de un completo programa de actividades y experiencias inmersivas”, explicaba la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, durante la presentación del evento, que la lluvia ha desplazado al próximo sábado 16 de mayo y ha ocasido alguna modificación en el programa inicial.

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VRUTAL

11 May 2026

VRUTAL se aplaza por motivos meteorológicos al 16 de mayo

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La organización de VRUTAL, cuya celebración estaba prevista para mañana 9 de mayo, ha decidido aplazar la primera edición del evento por motivos estrictamente meteorológicos, trasladando su celebración al próximo 16 de mayo, en el centro de Almería y manteniendo íntegramente el programa previsto.

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9 Oct 2024

Una apuesta ‘Vestial’ por la agricultura y la gastronomía andaluzas

El stand de la Junta de Andalucía en Fruit Attraction, situado en el Pabellón 9 de IFEMA Madrid ha acogido la presentación de ‘Vestial 2025’ en la que han estado presentes el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, y la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez.

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Auténtica 2024

29 Ago 2024

Auténtica 2024 explorará el impacto de la sostenibilidad y la salud en la alta cocina

Durante dos días, 16 y 17 de septiembre, Sevilla acogerá la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado a la alta gastronomía, la gran distribución y la industria alimentaria reunirá a algunos de los nombres más influyentes del mundo culinario, entre ellos, Paco Morales, Maca de Castro y Rodrigo de la Calle.

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16 May 2022

Cristóbal Muñoz: «Los cocineros estamos para apoyar a los productores y respetar sus maravillosos productos»

El ‘Cocinero del Año’ en España es almeriense. Cristóbal Muñoz se hizo con el título en los primeros días de abril, durante la celebración de Alimentaria en Barcelona. A pesar de su juventud ya cuenta con una estrella Michelín y un Sol Repsol.

Ya en sus comienzos resultó ganador de la primera edición del concurso ‘Promesas de la Alta Cocina’ organizado por Cordon Bleu. Desde ese momento, gracias al trabajo constante y su talento, no ha parado de crecer al lado de grandes de la cocina de este país como Dani García, Francis Paniego o Paco Pérez.

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28 Mar 2022

Los productos de ‘Sabores Almería’ y nueve chefs almerienses, a la conquista de Madrid Fusión

Los productos de ‘Sabores Almería’ y nueve chefs almerienses conquistarán ‘Madrid Fusión’ del 28 al 30 de marzo. En el interior del invernadero en el que Caparrós Nature produce el tomate Lobello, el presidente de Diputación, Javier A. García, acompañado por la diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, y siete de los chefs que participarán en esta cita han desvelado la agenda de actividades de la marca gourmet de la provincia en la XX edición del Congreso Global de Gastronomía. En el acto han estado presentes, periodistas, el chef Juan Sánchez (Alejandro) y el anfitrión, Pedro Caparrós, director general y fundador de Caparrós Nature.

Madrid Fusión 2022 #AlimentosDeEspaña’ va a marcar un hito en la historia de la marca ‘Sabores Almería’, puesto que será la primera vez que asiste a esta cita gastronómica y lo hará con un espacio propio.

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