18 Feb 2025
Residuos de olivo convertidos a biogás y biofertilizantes
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La circularidad o economía circular en el proceso de producción de aceite es posible.
Así lo han demostrado la multinacional italiana Pieralisi, la empresa de renovables Genia Bioenergy -paticipada por Repsol- junto a productores como la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz y Oleoestepa en la feria Oleomaq2025 celebrada en Zaragoza.
Durante las jornadas “El biogás en el sector oleícola”, mostraron los desarrollos para la circularidad en el proceso de producción de aceite mediante técnicas que mejoran los residuos del olivo y así facilitar su conversión en biogás y productos de uso agronómico como compost o biofertilizantes, demostrando además su sostenibilidad y rentabilidad económica.
9 Abr 2026
Envases con protección más duradera a partir de las hojas de olivo
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Un equipo de investigadores de la Universidad de Cádiz, pertenecientes al departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos, ha encontrado una forma de impregnar plásticos comunes, como el polipropileno, con extracto de hoja de olivo, un material rico en antioxidantes, usando una tecnología muy innovadora.
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